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Rôti de boeuf, cuisse

Rôti de boeuf, cuisse

Provenance : Boucherie Grange (Begnins)

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CHF 35.15 / Kg

grammes

Description

La ronde est la pièce idéale pour faire un rôti de bœuf. Les amateurs de viandes extra maigres seront ravis par sa faible teneur en gras.

La cuisson de ce type de rôti est très rapide. L’idéal est de le saisir à la poêle dans un premier temps et d'ensuite finir sa cuisson au four.
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